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青团会苦吗？青团什么味道？

2023-03-14 07:58:23 来源：环球快报网

青团会苦吗

一般青团会发苦就是因为在给艾草焯水的时候方法不对，多数人都是直接就给艾草放到水中焯水，这是错误的方式，做青团时，艾草最“忌”直接焯水，我们要多加一步，加一点它，这样青团软糯香甜比买的好吃。

青团什么味道

青团的味道有多种，其中有豆沙、绿茶、芝麻、花香芋、凤梨、鲜奶、咸蛋、玫瑰等味道，是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉中，再包裹馅料制作而成，其不甜不腻，带有清淡却悠长的清香

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